ST-16A肉品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)儀(yi)是嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)標(biao)準NY/T 1180-2006 《肉嫩(nen)度(du)的(de)測(ce)定(ding) 剪(jian)切(qie)力測(ce)定(ding)法》設計(ji)制作(zuo)的(de)肉品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)的(de)專用(yong)儀器.肌(ji)肉(rou)嫩(nen)度(du)肉(rou)品(pin)剪(jian)切(qie)力測(ce)定(ding)儀(yi)

執(zhi)行(xing)標(biao)準：NY/T821-2019 《豬(zhu)肌(ji)肉(rou)品(pin)質(zhi)測(ce)定(ding)技(ji)術規範》 NY/T2793-2015《肉的食(shi)用(yong)品(pin)質(zhi)客(ke)觀評價(jia)方法》。牛肉系(xi)水(shui)力保水(shui)性(xing)測定(ding)儀(yi)

ST-16A肉品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)儀(yi)是嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)標(biao)準NY/T 1180-2006 《肉嫩(nen)度(du)的(de)測(ce)定(ding) 剪(jian)切(qie)力測(ce)定(ding)法》設計(ji)制作(zuo)的(de)肉品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)的(de)專用(yong)儀器。肉品(pin)嫩(nen)度(du)剪(jian)切(qie)力測(ce)定(ding)儀(yi)

ST120R肉品(pin)失(shi)水力（系(xi)水(shui)力）測定(ding)儀(yi)是采用(yong)現代(dai)機械(xie)設計(ji)理念(nian)和(he)微機處理技(ji)術進行(xing)精(jing)心合(he)理設(she)計(ji)的壹種(zhong)新型高精度(du)智(zhi)能型試驗儀.豬(zhu)肌(ji)肉(rou)品(pin)質(zhi)系(xi)水(shui)力測定(ding)儀(yi)

肉(rou)品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)儀(yi)是模(mo)擬人(ren)的牙齒對(dui)肌(ji)肉(rou)及(ji)各(ge)種(zhong)食品(pin)的(de)咀嚼作用(yong)，測量(liang)肌(ji)肉(rou)與食(shi)品(pin)試樣的剪切(qie)值(zhi)，並數值(zhi)顯示(shi)測(ce)量(liang)結果，表達(da)食品(pin)的(de)嫩(nen)度(du)。肉(rou)品(pin)嫩(nen)度(du)儀(yi)NY/T 1180

ST-16A肉品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)儀(yi)是嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)標(biao)準NY/T 1180-2006 肉嫩(nen)度(du)的(de)測(ce)定(ding) 剪(jian)切(qie)力測(ce)定(ding)法設計(ji)制作(zuo)的(de)肉品(pin)嫩(nen)度(du)測(ce)定(ding)的(de)專用(yong)儀器，是模(mo)擬人(ren)的牙齒對(dui)肌(ji)肉(rou)及(ji)各(ge)種(zhong)食品(pin)的(de)咀嚼作用(yong)，測量(liang)肌(ji)肉(rou)與食(shi)品(pin)試樣的剪切(qie)值(zhi)，並數值(zhi)顯示(shi)測(ce)量(liang)結果，表達(da)食品(pin)的(de)嫩(nen)度(du)。肌(ji)肉(rou)嫩(nen)度(du)儀(yi)可(ke)快(kuai)速(su)測(ce)定(ding)肌(ji)肉(rou)嫩(nen)度(du)，還(hai)可以(yi)進行(xing)果(guo)蔬、面(mian)制品(pin)等食(shi)品(pin)的(de)嫩(nen)度(du)、硬(ying)度(du)等物(wu)性(xing)參(can)數測(ce)定(ding)，對(dui)肉(rou)品(pin)質(zhi)分(fen)析(xi)以(yi)及(ji)家畜(chu)育(yu)種(zhong)提(ti)供直(zhi)接數據(ju)。