本產品(pin)采用 AOCs Cd12c-16推薦方法(fa)：氧壓(ya)變(bian)化法，本儀器自(zi)動(dong)記錄了食品(pin)氧(yang)化過程(cheng)的氧(yang)壓(ya)變(bian)化，通(tong)過這個(ge)方法(fa)可以(yi)知(zhi)道食品(pin)油脂氧(yang)化(hua)的穩定(ding)性。氧(yang)壓(ya)變(bian)化法 全自(zi)動(dong)氧化(hua)穩定(ding)性儀

     ST149B自(zi)動(dong)氧化(hua)穩定(ding)性儀適(shi)用於包含油脂的(de)食品(pin)，固體或液(ye)體，包含蔬(shu)菜(cai)和(he)動(dong)物組(zu)織，可直(zhi)接檢測食品(pin)，不需(xu)要對(dui)油脂進行(xing)分離處理(li)。氧(yang)壓(ya)變(bian)化法  全自(zi)動(dong)氧化(hua)穩定(ding)性儀

應(ying)用領域

●預測貨(huo)架期，研究(jiu)過程(cheng)中(zhong)的(de)氧化(hua)穩定(ding)性；

●評(ping)估儲(chu)存(cun)條件(jian)；

●評(ping)價包裝解決(jue)方案；

●不同(tong)配方的(de)食物氧化穩定(ding)性比(bi)較；

●評(ping)價不同(tong)植物來源的植物油的氧(yang)化(hua)穩定(ding)性；

●評(ping)價抗(kang)氧化(hua)劑(ji)的效力(li)；

●原(yuan)料(liao)的(de)氧(yang)化(hua)穩定(ding)性和(he)成(cheng)品(pin)有關信(xin)息(xi)；

●產(chan)品(pin)氧(yang)化信(xin)息(xi)：有些產品(pin)氧(yang)化緩慢，是(shi)不可(ke)見的(de)，尤其(qi)是(shi)對(dui)脂肪(fang)含量(liang)低（4-5％）的(de)產品(pin)。

●可(ke)以(yi)檢測植物原油液(ye)體，或者含油的食品(pin)、顆(ke)粒(li)、成(cheng)品(pin)及(ji)化妝品(pin)等(deng)等(deng)

原理(li)

在室溫密閉(bi)條件(jian)，氧氣未(wei)過壓(ya)環境下(xia)短(duan)時(shi)間內保(bao)持相對(dui)穩定(ding)，當(dang)升溫(wen)加(jia)壓(ya)時(shi)，食品(pin)自(zi)身對(dui)油脂的(de)氧(yang)化的(de)阻(zu)礙(ai)作用將(jiang)減(jian)弱(ruo)。將(jiang)樣品(pin)放(fang)入(ru)測試池(chi)並(bing)密封後，向測試室通(tong)入(ru)氧氣，然(ran)後(hou)加(jia)熱樣品(pin)。耗氧量(liang)通(tong)過壓(ya)力(li)降低來(lai)標示(shi)。測量(liang)持續進行(xing)，直(zhi)至達(da)到轉折點(dian)–即(ji)定(ding)義(yi)的壓(ya)降(jiang)。該結(jie)果稱(cheng)為(wei)誘(you)導期(IP)，即從測(ce)試開(kai)始(shi)到轉折點(dian)之間的時(shi)長，它(ta)表(biao)示(shi)所(suo)測樣品(pin)的(de)氧化穩定(ding)性。氧(yang)壓(ya)變(bian)化法  全自(zi)動(dong)氧化(hua)穩定(ding)性儀

山(shan)東盛(sheng)泰儀器有限(xian)公(gong)司對(dui)出售給貴方的(de)儀器提供(gong)如(ru)下(xia)質(zhi)量保(bao)證：

----提(ti)供(gong)的儀器材(cai)料(liao)是(shi)全(quan)新的(de)、符(fu)合國(guo)家質(zhi)量標準(zhun)和(he)具(ju)有生產廠(chang)家(jia)合格證的貨(huo)物(wu)；

----提(ti)供(gong)的材(cai)料(liao)、主要(yao)元器件符(fu)合技(ji)術資(zi)料(liao)中(zhong)規定(ding)的技(ji)術要求(qiu)；

----設備整(zheng)機(ji)質(zhi)量保(bao)證期為(wei)壹年（不含易(yi)損件正常磨損(sun)）。

----在質(zhi)量保(bao)證期內出(chu)現的(de)儀器質(zhi)量問(wen)題(ti)，我方負責(ze)免(mian)費(fei)維(wei)修。由於使用方責(ze)任(ren)造成(cheng)設備故障(zhang)，我(wo)方負責(ze)維(wei)修，合理(li)收(shou)費(fei)。