ST149B自動(dong)氧(yang)化穩定性(xing)儀(yi)根(gen)據食(shi)品在室溫(wen)密閉(bi)條(tiao)件，氧(yang)氣未(wei)過壓環(huan)境(jing)下(xia)短時間內(nei)保持相對(dui)穩定，當升(sheng)溫(wen)加壓時，食品自身(shen)對(dui)油(you)脂(zhi)的氧(yang)化的(de)阻(zu)礙作(zuo)用將減弱(ruo)。自動(dong)膨(peng)化(hua)零食氧(yang)化穩定性(xing)儀(yi)（氧(yang)壓變(bian)化法(fa)）

ST149B自動(dong)氧(yang)化穩定性(xing)儀(yi)根(gen)據食(shi)品在室溫(wen)密閉(bi)條(tiao)件，氧(yang)氣未(wei)過壓環(huan)境(jing)下(xia)短時間內(nei)保持相對(dui)穩定，當升(sheng)溫(wen)加壓時，食品自身(shen)對(dui)油(you)脂(zhi)的氧(yang)化的(de)阻(zu)礙作(zuo)用將減弱(ruo)。將樣品放入(ru)測(ce)試(shi)池並(bing)密封(feng)後(hou)，向(xiang)測(ce)試(shi)室通(tong)入(ru)氧(yang)氣，然後(hou)加熱(re)樣品。耗氧(yang)量通過壓力(li)降(jiang)低來標示(shi)。測(ce)量持續(xu)進行(xing)，直(zhi)至達到(dao)轉(zhuan)折(zhe)點–即定義的壓降(jiang)。該結(jie)果稱(cheng)為誘導(dao)期(IP)，即從(cong)測(ce)試(shi)開(kai)始到(dao)轉(zhuan)折(zhe)點之(zhi)間(jian)的時長，它(ta)表示(shi)所(suo)測(ce)樣品的氧(yang)化穩定性。

本產品采(cai)用(yong)AOAC推(tui)薦(jian)方法(fa)：氧(yang)壓變(bian)化法(fa)，本儀器自動(dong)記(ji)錄了食品氧(yang)化過程(cheng)的氧(yang)壓變(bian)化，通(tong)過這(zhe)個方(fang)法可(ke)以知(zhi)道(dao)食品油脂(zhi)氧(yang)化的(de)穩定性(xing)。適(shi)用於包(bao)含油脂(zhi)的食品，固(gu)體或液(ye)體，包(bao)含蔬菜和(he)動(dong)物組(zu)織，可(ke)直接檢測(ce)食(shi)品，不需要(yao)對(dui)油脂(zhi)進行(xing)分離處理。自(zi)動(dong)膨(peng)化(hua)零食氧(yang)化穩定性(xing)儀(yi)（氧(yang)壓變(bian)化法(fa)）

應(ying)用(yong)領域(yu)

●預測(ce)貨(huo)架期，研究過程(cheng)中(zhong)的氧(yang)化穩定性(xing)；

●評估儲(chu)存(cun)條(tiao)件；

●評價包(bao)裝解(jie)決(jue)方案(an)；

●不同(tong)配(pei)方的(de)食(shi)物氧(yang)化穩定性(xing)比(bi)較；

●評價不同(tong)植物來源(yuan)的(de)植物油(you)的(de)氧(yang)化穩定性(xing)；

●評價抗氧(yang)化劑(ji)的(de)效(xiao)力(li)；

●原料的(de)氧(yang)化穩定性(xing)和(he)成品有關信息；

●產品氧(yang)化信(xin)息：有些產(chan)品氧(yang)化緩慢，是不可(ke)見的，尤(you)其是(shi)對脂(zhi)肪含量低（4-5％）的產品。

●可以檢測(ce)植(zhi)物原(yuan)油(you)液體，或者含油的食品、顆(ke)粒(li)、成品及化(hua)妝(zhuang)品等等

技術參數(shu):

l 加熱管(guan)功率：2500W。

l 壓力(li)傳感器量程(cheng)：0-8bar

l 樣品量：3-6g

l 控溫(wen)範圍：室溫(wen)～200.0℃  

l 控溫(wen)精度：±0.1℃。

l 儲(chu)存(cun)方(fang)式(shi)：實驗(yan)結(jie)果(guo)可(ke)儲(chu)存(cun) 199組(zu)歷史(shi)數據，方(fang)便查詢(xun)；

l 結果輸(shu)出(chu)：同(tong)時可配(pei)備(bei)U盤(pan)輸(shu)出(chu)功(gong)能(neng)，輸(shu)出(chu)到(dao)PC端(duan)進(jin)行(xing)長(chang)期保存

l 輸(shu)出(chu)格(ge)式(shi)：結果(guo)U盤(pan)輸(shu)出(chu)格(ge)式(shi)為CSV或(huo)者excel。

l 標配(pei)打印(yin)：標配(pei)微(wei)型打(da)印(yin)機(ji) 自動(dong)測(ce)量  自動(dong)熱(re)敏(min)打(da)印(yin)

l 儀器顯(xian)示(shi)：7寸(cun)彩(cai)色觸(chu)摸屏，界(jie)面(mian)美觀大(da)方，操(cao)作(zuo)簡單(dan)

l 自動(dong)化(hua)程(cheng)度高(gao)：自(zi)動(dong)加(jia)熱(re)恒(heng)溫(wen)，自動(dong)記(ji)錄試(shi)驗(yan)數(shu)據並(bing)實時顯(xian)示(shi)曲(qu)線。

l 采(cai)用(yong)PT100進(jin)口(kou)傳感器，可任(ren)意(yi)設置(zhi)實驗(yan)溫(wen)度。

l 設計體積小(xiao)，金(jin)屬(shu)浴(yu)槽(cao)免(mian)用液(ye)體介質(zhi)。

l 通風簡(jian)單(dan)，無(wu)需放置(zhi)在(zai)通風櫥(chu)中(zhong)，廢氣和(he)異味(wei)通(tong)過塑料(liao)管(guan)即可簡單(dan)排出(chu)。

l 最(zui)多(duo)可(ke)同時檢測(ce)2組(zu)試(shi)驗(yan)的(de)操(cao)作(zuo)

l 樣品溫(wen)度傳感器組(zu)件：可(ke)在測(ce)試(shi)進(jin)行(xing)過程(cheng)中(zhong)測(ce)量樣品的溫(wen)度

★儲(chu)存(cun)方(fang)式(shi)：實驗(yan)結(jie)果(guo)可(ke)儲(chu)存(cun) 999組(zu)歷史(shi)數據，方(fang)便查詢(xun)；

★結果輸(shu)出(chu)：同(tong)時可配(pei)備(bei)U盤(pan)輸(shu)出(chu)功(gong)能(neng)，輸(shu)出(chu)到(dao)PC端(duan)進(jin)行(xing)長(chang)期保存輸(shu)出(chu)數(shu)據

★輸(shu)出(chu)格(ge)式(shi)：可微(wei)電腦(nao)儲(chu)存(cun)實驗(yan)記(ji)錄，結果U盤(pan)輸(shu)出(chu)格(ge)式(shi)為CSV或(huo)者excel

★可單(dan)機(ji)版(ban)觸(chu)摸屏實驗(yan)，也(ye)可(ke)滿(man)足(zu)電腦(nao)控(kong)制儀器進行(xing)實驗(yan)。

★加熱模(mo)塊(kuai)：可(ke)單(dan)組(zu)加熱(re)，也(ye)可(ke)以(yi)多(duo)組(zu)加熱(re)；加熱(re)溫(wen)度可(ke)單(dan)獨(du)設(she)置(zhi)每(mei)個加(jia)熱孔的溫(wen)度

軟件(jian)計(ji)算模(mo)塊(kuai)

l 具(ju)備(bei)功能(neng)強(qiang)大(da)的數(shu)據庫(ku)數(shu)據管(guan)理體系：可(ke)進(jin)行(xing)自(zi)動(dong)結(jie)果(guo)計(ji)算氧(yang)化穩定時間。

l 自動(dong)計(ji)算曲(qu)線的(de)二階(jie)導(dao)數(shu)最(zui)大(da)值(zhi)來判定誘(you)導(dao)時間

l 自動(dong)推(tui)導(dao)出(chu)樣品在常溫(wen)20度或(huo)者25度下(xia)的誘(you)導(dao)時間

l 電源(yuan)：AC220V±10%。

l 儀器尺寸(cun)：550*430*380mm（長(chang)寬(kuan)高）  重量：30kg

自動(dong)膨(peng)化(hua)零食氧(yang)化穩定性(xing)儀(yi)（氧(yang)壓變(bian)化法(fa)）

山東盛(sheng)泰儀(yi)器有限(xian)公(gong)司(si)對(dui)出售(shou)給(gei)貴方的(de)儀(yi)器提供如(ru)下(xia)質量保證：

----提供的(de)儀器材(cai)料是全(quan)新的、符合國家質量標準和(he)具(ju)有生產廠(chang)家(jia)合格證的貨(huo)物；

----提供的(de)材(cai)料、主要(yao)元(yuan)器件符合技術資(zi)料中(zhong)規(gui)定(ding)的(de)技術要求(qiu)；

----設備(bei)整機質量保證期為壹(yi)年（不含易損(sun)件正(zheng)常磨(mo)損(sun)）。

----在質量保證期內(nei)出(chu)現(xian)的(de)儀器質量問題(ti)，我(wo)方負責免(mian)費維(wei)修(xiu)。由於使(shi)用(yong)方責任造(zao)成設(she)備(bei)故障，我(wo)方負責維(wei)修(xiu)，合理收(shou)費(fei)。

 ----設備(bei)終(zhong)生優惠(hui)供應(ying)零部件，整機終(zhong)生維(wei)護維(wei)修(xiu)。

 ----保質期滿後(hou)，使用(yong)方需要(yao)維(wei)修(xiu)及技術服務(wu)時，我方(fang)僅收(shou)成本費。