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更新(xin)時(shi)間(jian):2025-04-30
瀏覽(lan)次(ci)數:281市場(chang): 食品(pin)和飼料行業
應(ying)用(yong):評(ping)估(gu)葵(kui)花(hua)籽(zi)油食品(pin)和飼料配方(fang)中(zhong)的(de)氧(yang)化(hua)穩(wen)定(ding)性(xing)。
設備(bei):ST149B(OXITEST)
品(pin)牌:盛泰儀器
葵(kui)花(hua)籽(zi)油是(shi)食品(pin)和飼料生產(chan)線(xian)的關(guan)鍵(jian)成(cheng)分(fen),為食(shi)品(pin)工業、烘(hong)焙行業和(he)牲畜(chu)飼料制造(zao)提(ti)供(gong)巨大(da)價(jia)值(zhi)。
在(zai)此背景下(xia),研(yan)發(fa)實(shi)驗(yan)室正(zheng)在(zai)尋找新的配方(fang)和(he)方(fang)法(fa),以尋找葵(kui)花(hua)籽(zi)油的潛(qian)在(zai)替代品(pin)。ST149B(OXITEST )自(zi)動油脂(zhi)氧(yang)化(hua)測定(ding)儀被(bei)證明是(shi)這些市場(chang)研(yan)究(jiu)新型抗(kang)氧(yang)化(hua)劑不(bu)KE或缺的設(she)備,因(yin)為(wei)它(ta)可(ke)以分(fen)析(xi)包括(kuo)葵(kui)花(hua)籽(zi)油在(zai)內(nei)的(de)不(bu)同食品(pin)配方(fang)的(de)氧(yang)化(hua)穩(wen)定(ding)性(xing)。
ST149B(OXITEST )自(zi)動油脂(zhi)氧(yang)化(hua)測定(ding)儀是(shi)盛泰儀器最(zui)新的壹種解決方(fang)案(an),可以根(gen)據(ju)標(biao)準 AOCS Cd-12c-16 程(cheng)序(xu)獲(huo)得有(you)關食品(pin)和飼料樣品(pin)中(zhong)油脂(zhi)氧(yang)化(hua)過(guo)程(cheng)的(de)準確信息,提(ti)供(gong)可靠(kao)和準(zhun)確的結果(guo)。
抗(kang)氧(yang)化(hua)性(xing)由“誘(you)導(dao)期(qi)"來衡量,達到初始氧(yang)化(hua)點(dian)所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian),對應(ying)於可(ke)檢(jian)測的酸敗(bai)水平或氧(yang)化(hua)速(su)率的(de)突(tu)然(ran)變(bian)化,作為產(chan)品(pin)消耗的氧(yang)氣(qi)總(zong)量(liang)的函(han)數。誘(you)導(dao)期(qi)越長,隨(sui)著(zhe)時(shi)間(jian)的推移,氧(yang)化(hua)穩(wen)定(ding)性(xing)就越好(hao)。
因此,ST149B(OXITEST )可以(yi)提(ti)供(gong)支(zhi)持(chi),以(yi)評(ping)估(gu)葵(kui)花(hua)籽(zi)油的潛(qian)在(zai)替代品(pin),並分(fen)析(xi)這些替代品(pin)在(zai)保(bao)質(zhi)期(qi)和(he)產(chan)品(pin)質(zhi)量方(fang)面的(de)影(ying)響。
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