膠囊用MING膠是(shi)動(dong)物(wu)的皮(pi),骨,腱與韌帶(dai)中(zhong)膠原蛋(dan)白(bai)不WAN全酸水解,堿水(shui)解(jie)或酶降(jiang)解(jie)後(hou)純化(hua)得(de)到的(de)制品。
試(shi)驗(yan)方法
凝凍強度(du)(僅(jin)限硬膠囊) 取本品兩(liang)份(fen)各 7.50g,分(fen)別置內(nei)徑為(wei) 59±1mm的凍力瓶(ping)中,加(jia)水(shui)105g用(yong)橡(xiang)膠塞(sai)密(mi)塞(sai),在(zai)室(shi)溫下(xia)放置1~4小時(shi),使供(gong)試(shi)品充分吸(xi)水(shui)膨(peng)脹,在(zai)65±2℃的(de)水浴中攪(jiao)拌(ban)加(jia)熱(re)15分(fen)鐘使溶散均(jun)勻(yun),取凍力瓶(ping)置磁力攪拌(ban)器上,打開瓶(ping)塞,加(jia)磁力攪拌(ban)子(zi),再(zai)蓋(gai)上橡膠塞(sai),磁力攪拌(ban)5分(fen)鐘,使溶液分(fen)散均(jun)勻(yun),且凝(ning)結(jie)在(zai)凍力瓶(ping)內(nei)壁(bi)的(de)水(shui)已(yi)混合(he)到溶液中(zhong),制(zhi)成(cheng) 6.67%的(de)供(gong)試(shi)膠液。
在(zai)室(shi)溫條件(jian)放(fang)置,使瓶(ping)內(nei)的膠液溫度(du)降(jiang)至(zhi)約30℃後(hou),再(zai)將(jiang)凍力瓶(ping)放入(ru)已(yi)調節(jie)水平(ping)的(de)恒溫水浴(yu)箱中,在(zai)10℃±0.1 ℃中(zhong)保溫16~18小時(shi)後(hou),迅速(su)取出(chu)凍力瓶(ping),擦幹外壁(bi)水(shui)珠,打開凍力瓶(ping)的橡(xiang)膠塞(sai)蓋(gai),將(jiang)凍力瓶(ping)放置在(zai)山東(dong)盛(sheng)泰儀(yi)器有(you)限公司(si)生(sheng)產(chan)的(de)ST-16C 明膠凍力儀的(de)測試(shi)平(ping)臺(tai)上,使凍力瓶(ping)的中(zhong)心在(zai)探頭正(zheng)下(xia)方,采用(yong)直徑(jing)為12.7±0.1mm且(qie)底部邊(bian)緣(yuan)銳利的圓柱(zhu)型探頭,以每(mei)秒(miao)0.5m的下(xia)行(xing)速(su)度(du),測定(ding)探頭下(xia)壓(ya)至(zhi)凝(ning)膠表(biao)面下(xia)凹4mn處的(de)凝凍強度(du),取兩(liang)份(fen)供(gong)試(shi)品測定(ding)結(jie)果的平(ping)均(jun)值(zhi),即得(de)。凝凍強度(du)應在(zai)標(biao)示(shi)值的(de)20%以內(nei),兩(liang)份(fen)供(gong)試(shi)品測量(liang)值(zhi)的(de)絕對(dui)差(cha)值不得(de)過10BLOOmg。
山東(dong)盛(sheng)泰儀(yi)器有(you)限公司(si)生(sheng)產(chan)的(de)ST-16C 明膠凍力儀是(shi)用(yong)於測量(liang)明(ming)膠凝(ning)凍強度(du)的(de)測量(liang)儀(yi)器。明(ming)膠的(de)凝凍強度(du),是(shi)反映明(ming)膠生(sheng)產工(gong)藝(yi)水平(ping)、控(kong)制明膠生(sheng)產質(zhi)量的(de)壹項(xiang)重(zhong)要指標(biao)。正(zheng)確(que)測試(shi)和(he)反映凝(ning)凍強度(du),對(dui)於明膠的(de)生產(chan)和(he)科研(yan)、特(te)別是用於食品級(ji)和藥(yao)品級(ji)明膠的(de)生產(chan)和(he)科研(yan),保證臨(lin)床應用(yong)的性,均(jun)具有不容忽視(shi)的實(shi)際(ji)指導意(yi)義。此(ci)款(kuan)儀器具有操(cao)作(zuo)簡(jian)便、無需復雜培訓、壹鍵(jian)操(cao)作(zuo),圖(tu)譜(pu)和結(jie)果實(shi)時自(zi)動(dong)顯示(shi)等(deng)特(te)點。